ねぎぼうずの天ぷら etc ~買い出し~
最近の野菜の値段、もう家計にはイタイほど高いです
どこのスーパーに行っても似たり寄ったりの値段
なので、自分たちの時間が出来た日曜日、直売所に買出しに出かけました
スーパーとかで買うより、断然安くて新鮮なものが買えるので、ちょっと遠いけど気分転換も兼ねて
みんな考えることは同じなのか、直売所は いつもより凄い人
人混みの苦手な私は、若干フラフラしながら相方の腕をつかみ そそくさと買い物を済ませました
買い物の後は、恒例のジェラートタ~イム(←なんじゃ、そりゃ。笑)
天気もよく、ポカポカと暖かかったので、寒さに震えることなく食べられました
相方は「いちごマーブルショコラ」
私は「なんでしょう」・・・これ、前にも説明したけどジェラート名です。
食べるまでのお楽しみ、的なものですが、今回は「菜の花」でした
菜の花でジェラートと思ったけど、意外や意外、美味しかったです。
ちゃんと菜の花の味はするんですよ。
そして、買出しに行って作った昨日(18日)の晩ご飯
◎根菜のキンピラ(蓮根、ごぼう、人参、椎茸、竹輪、豚肉)
◎ねぎぼうずの天ぷら
◎胡瓜とチャーシューのピリ辛酢の物
◎味噌汁(大根)
※豚足(私だけ)
買出しに行った先で見つけた、久々に珍しい野菜【ねぎぼうず】
長ねぎの先に出来る蕾みたいなやつ。
あれって食べられるんですね~知らなかった
天ぷらにすると美味しいとのことで、素直に天ぷらにして食べました
ねぎの甘さが際立って美味しかったです
ちなみに昨日の晩ご飯、私だけ豚足食べてますブヒッ
相方にも聞いたけど、もの凄~く嫌な顔して『いらない』と返されましたチッ
魚と違って食べられなくても困るものでもないので無理には勧めないけど…美味しいのにな。
そしてアップ出来なかった先週の晩ご飯
15日の晩ご飯
◎鯖の塩焼き
◎ひじきと卵のオイスターソース炒め(人参)
◎米粉のマカロニサラダ(胡瓜、紫玉ねぎ)
◎味噌汁(筍)
16日の晩ご飯
◎茄子とピーマンの甘味噌炒め(玉ねぎ)
◎しらたきと塩昆布の炒り煮(ツナ、いんげん)
◎マカロニのトマトチーズ焼き(ウインナー)
◎味噌汁(油揚げ、わかめ)
マカロニのトマトチーズ焼きは、前日のサラダのリメイクです
トマトソースを絡めて容器に盛り、ウインナー、チーズをのせてグリル(かオーブン)で焼くだけ。
冷蔵庫の食材が無かったので、前日に多めに作っておき、一品ごまかしました
あ~それにしても今の野菜の価格高騰、野菜中心を心がける我が家には、本当にイタイです
どこのスーパーに行っても似たり寄ったりの値段
なので、自分たちの時間が出来た日曜日、直売所に買出しに出かけました
スーパーとかで買うより、断然安くて新鮮なものが買えるので、ちょっと遠いけど気分転換も兼ねて
みんな考えることは同じなのか、直売所は いつもより凄い人
人混みの苦手な私は、若干フラフラしながら相方の腕をつかみ そそくさと買い物を済ませました
買い物の後は、恒例のジェラートタ~イム(←なんじゃ、そりゃ。笑)
天気もよく、ポカポカと暖かかったので、寒さに震えることなく食べられました
相方は「いちごマーブルショコラ」
私は「なんでしょう」・・・これ、前にも説明したけどジェラート名です。
食べるまでのお楽しみ、的なものですが、今回は「菜の花」でした
菜の花でジェラートと思ったけど、意外や意外、美味しかったです。
ちゃんと菜の花の味はするんですよ。
そして、買出しに行って作った昨日(18日)の晩ご飯
◎根菜のキンピラ(蓮根、ごぼう、人参、椎茸、竹輪、豚肉)
◎ねぎぼうずの天ぷら
◎胡瓜とチャーシューのピリ辛酢の物
◎味噌汁(大根)
※豚足(私だけ)
買出しに行った先で見つけた、久々に珍しい野菜【ねぎぼうず】
長ねぎの先に出来る蕾みたいなやつ。
あれって食べられるんですね~知らなかった
天ぷらにすると美味しいとのことで、素直に天ぷらにして食べました
ねぎの甘さが際立って美味しかったです
ちなみに昨日の晩ご飯、私だけ豚足食べてますブヒッ
相方にも聞いたけど、もの凄~く嫌な顔して『いらない』と返されましたチッ
魚と違って食べられなくても困るものでもないので無理には勧めないけど…美味しいのにな。
そしてアップ出来なかった先週の晩ご飯
15日の晩ご飯
◎鯖の塩焼き
◎ひじきと卵のオイスターソース炒め(人参)
◎米粉のマカロニサラダ(胡瓜、紫玉ねぎ)
◎味噌汁(筍)
16日の晩ご飯
◎茄子とピーマンの甘味噌炒め(玉ねぎ)
◎しらたきと塩昆布の炒り煮(ツナ、いんげん)
◎マカロニのトマトチーズ焼き(ウインナー)
◎味噌汁(油揚げ、わかめ)
マカロニのトマトチーズ焼きは、前日のサラダのリメイクです
トマトソースを絡めて容器に盛り、ウインナー、チーズをのせてグリル(かオーブン)で焼くだけ。
冷蔵庫の食材が無かったので、前日に多めに作っておき、一品ごまかしました
あ~それにしても今の野菜の価格高騰、野菜中心を心がける我が家には、本当にイタイです